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gbt21822是純糧酒嗎

瀏覽次數(shù)：220 發(fā)布時(shí)間：2022-11-07 12:05:02

墨言軒

墨言軒

不勾兌。發(fā)酵。干燒。一般酒精度比較高。醉后不頭疼口渴。醒酒較快具體資料太多。不愿意打字

豆苗

豆苗

gbt21822是純糧酒。GB/T21822規(guī)定沱牌白酒需要以水及支鏈淀粉含量多的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥為主要原料，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，利于繁衍富集的自然釀酒微生物按沱牌白酒復(fù)合工藝生產(chǎn)的優(yōu)雅風(fēng)格的濃香型白酒。從這個(gè)基本描述上可以看出，GB/T21822這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必然是純糧食酒，只不過好像沒有像茅臺(tái)酒那樣連原料的產(chǎn)地和品種都嚴(yán)格限定在保護(hù)范圍內(nèi)。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T21822，這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見于四川沱牌白酒，它是一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品。GB/T21822和同屬川濃的劍南春、瀘州老窖的地理產(chǎn)品標(biāo)志不大一樣，它沒有限定于GB/T10781這個(gè)濃香大前提之下，而是沱牌曲酒股份有限公司起草的。

關(guān)于釀酒所用的大曲，GB/T21822中也有規(guī)定，從一月到四月制得中溫大曲，名曰“桃花曲”；五月以及九月到12月制得中高溫曲，名曰“月桂曲”；
六、
七、八月制得高溫曲，名曰“陳香曲”，三曲混合制成復(fù)合大曲。這個(gè)大曲還是比較有特點(diǎn)的，名堂很多，看起來還是蠻有技術(shù)含量的。

質(zhì)量管理體系認(rèn)證是gp認(rèn)證嗎

晨起暮落

晨起暮落

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2022-06-21 20:05:02 326查看 4回答

ISO認(rèn)證是強(qiáng)制性的嗎？

小蟲子許

小蟲子許

ISO認(rèn)證希望可以對(duì)您有些幫助，祝您生活愉快。

2022-06-23 21:05:02 344查看 4回答

iso iec17067是工廠認(rèn)證嗎

喵了個(gè)咪

喵了個(gè)咪

isoiec17067中文標(biāo)準(zhǔn)iso認(rèn)證流程建議：合格評(píng)定.iso三體系認(rèn)證認(rèn)證計(jì)劃用iso三體系認(rèn)證認(rèn)證和指南基礎(chǔ)；發(fā)布日期：2013-08。

2022-07-03 19:05:02 312查看 2回答

iso 13485 是qa證書嗎

2022-07-23 14:05:02 568查看 0回答

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