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中飲標(biāo)(北京)安全飲品認(rèn)證中心隸屬哪個(gè)機(jī)構(gòu)

天下

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寧波:高檔飲料受追捧

雖然傳統(tǒng)的銷售旺季還沒(méi)有到來(lái),但在寧波,過(guò)去市場(chǎng)上少人問(wèn)津的法國(guó)“依云”以及各種進(jìn)口蘇打水的銷量卻一路猛增。對(duì)于這種情況,糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,這種情況在經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的東部地區(qū)隨著消費(fèi)者觀念的改變和能力的提高,會(huì)有蔓延的趨勢(shì),但在中西部地區(qū),這種情況還只能是少數(shù)。

(二)天津:口岸蘋果汁出口大幅增長(zhǎng)

據(jù)天津海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年1到2月天津口岸共出口蘋果汁5580噸、價(jià)值350萬(wàn)美元,分別比去年同期增長(zhǎng)41.7%和64.6%。

天津口岸蘋果汁出口價(jià)格升幅較大。今年頭兩月為627美元/噸,比去年同期的平均價(jià)格增長(zhǎng)16.1%。目前我過(guò)蘋果汁的出口業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)展到包括亞洲20個(gè)單位和地區(qū)。

市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,我國(guó)蘋果資源豐富,占全球蘋果資源的45%以上。國(guó)外生產(chǎn)1噸濃縮蘋果汁直接成本在800美元以上,而我國(guó)的平均成本為550美元左右,具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。世界各國(guó)辦主對(duì)中國(guó)產(chǎn)低酸度蘋果汁需求也日益增加,我國(guó)對(duì)濃縮蘋果汁實(shí)行全額出口退稅政策在很大程度上激發(fā)了企業(yè)的出口積極性。而去年年底我國(guó)有關(guān)蘋果汁出口企業(yè)對(duì)美反傾銷勝訴,更加增強(qiáng)了我國(guó)蘋果汁出口企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的信心。

(三)華南地區(qū):非碳酸飲料打破頭

3月初始,飲料巨頭齊齊向“非碳酸飲料”市場(chǎng)發(fā)力。華南市場(chǎng)自是率先而動(dòng),先是統(tǒng)一于3月6日舉辦了統(tǒng)一鮮橙多靚麗多新星選拔賽,接著康師傅于3月11日啟動(dòng)“康師傅冰紅茶”第三屆“冰力先鋒”樂(lè)隊(duì)選拔賽活動(dòng),并宣布新的代言人為張惠妹。3月14日,健力寶集團(tuán)召開新聞發(fā)布會(huì),宣布以2億元進(jìn)軍茶飲料市場(chǎng),而可口可樂(lè)也透露,今年將在非碳酸飲料市場(chǎng)有較大動(dòng)作,除更換包裝外,還將有一系列新品上市。

早在年初,糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心就指出,碳酸飲料在今年會(huì)比以往寂寞的多。果不其然,在乍暖還寒的3月就早早進(jìn)入了戰(zhàn)備狀態(tài)。在消費(fèi)者更加注重健康的現(xiàn)在,非碳酸飲料的走紅是必然的結(jié)果。據(jù)一果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,目前國(guó)外飲料消費(fèi)領(lǐng)域正在經(jīng)歷一個(gè)“爭(zhēng)取營(yíng)養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變;2月份以來(lái),美國(guó)一些城市的學(xué)校紛紛對(duì)碳酸飲料說(shuō)“不”,加拿大飲料公司還將從9月開始停止在中小學(xué)出售碳酸飲料,可見增強(qiáng)喝飲料的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)已成為一個(gè)全球的消費(fèi)觀念。在此背景下,果汁、茶、功能性飲料憑借其富含的營(yíng)養(yǎng)成分站到了市場(chǎng)的前沿。有數(shù)據(jù)顯示,在過(guò)去10年中,中國(guó)的人均年果蔬汁飲料消費(fèi)量提高了318%。

(四)南昌:乳、飲“換位”求發(fā)展

3月10日,“陽(yáng)光乳業(yè)”推出的“陽(yáng)光礦泉水”正式上市。據(jù)市場(chǎng)分析中心了解,這也是江西乳品企業(yè)首次涉足水“域”。與此同時(shí),糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心獲悉,江西另一家乳品企業(yè)——“維雀乳業(yè)”推出的“維雀純凈水”也將于下個(gè)月上市。而江西最大的純凈水企業(yè)——“潤(rùn)田純凈水”傳出消息,“潤(rùn)田”已經(jīng)推出了“潤(rùn)田含乳飲料”。

江西省市場(chǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊龍分析,水、奶雖屬兩種iso三體系認(rèn)證,但iso三體系認(rèn)證特性相似,其生產(chǎn)流程、生產(chǎn)設(shè)備等幾乎相同,它對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),便于操作,進(jìn)入角色相對(duì)快一些。在營(yíng)銷上也是相似的,有自己的網(wǎng)絡(luò),投入上相對(duì)少一些。同樣,一個(gè)企業(yè)如果有兩種iso三體系認(rèn)證,兩種iso三體系認(rèn)證之間也可相互提升知名度和銷量,是互補(bǔ)的。業(yè)內(nèi)早有乳飲不分家的說(shuō)法。兩個(gè)龍頭企業(yè)做出的相同決定不正好說(shuō)明了在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的生意中“兩條腿走得更快”的道理嗎?對(duì)于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)來(lái)說(shuō),龍頭老大的干預(yù)對(duì)于凈化市場(chǎng)還是有積極作用的。

(五)四川成立“安全飲品”認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)

上午,全國(guó)安全飲品管理中心四川省管理辦公室、中飲標(biāo)(北京)安全飲品認(rèn)證咨詢中心四川省工作辦公室掛牌儀式新聞發(fā)布會(huì)在成都索菲特、萬(wàn)達(dá)大酒iso認(rèn)證公司召開,中飲標(biāo)(北京)安全飲品認(rèn)證咨詢中心的專家鄧曉秋主任為來(lái)賓祥細(xì)介紹了安全飲品認(rèn)證咨詢的申辦流程及重要性。

“安全飲品”認(rèn)證咨詢是作為單位運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制監(jiān)管飲品市場(chǎng)的重要手段,在遵循食品衛(wèi)生法、iso三體系認(rèn)證質(zhì)量法、單位認(rèn)證咨詢認(rèn)可條例和單位認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的飲品安全認(rèn)證咨詢實(shí)施規(guī)則,對(duì)飲料iso三體系認(rèn)證進(jìn)行安全認(rèn)證咨詢,旨在扶持誠(chéng)信企業(yè),推廣安全優(yōu)質(zhì)飲品,抑制無(wú)序市場(chǎng)、規(guī)范企業(yè)和封殺不良飲品。

市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,“安全飲品”認(rèn)證咨詢是企業(yè)利益和消費(fèi)者利益的結(jié)合點(diǎn)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快、規(guī)范化、法制化、標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)求生存、求發(fā)展的必然歸宿。

(六) “南水北調(diào)”成ISO體系認(rèn)證,近日還要進(jìn)北京

南水北調(diào)工程是旨在解決中國(guó)北方地區(qū)缺水問(wèn)題的世紀(jì)工程,根據(jù)計(jì)劃,京城百姓將于2010年喝上千里之外的長(zhǎng)江水。但是,糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心發(fā)現(xiàn),南水北調(diào)工程的申報(bào)條件及流程已經(jīng)被一家制造飲用水的公司申報(bào)為ISO體系認(rèn)證,并準(zhǔn)備近期進(jìn)軍北京市場(chǎng)。該公司的董事長(zhǎng)張先生表示,因?yàn)樗麄兯诘牡そ谒畮?kù)是南水北調(diào)中線工程的源頭,主要供給京、津地區(qū),因此他們?cè)谌ツ陮⒛纤闭{(diào)申報(bào)為飲用水的ISO體系認(rèn)證。

一個(gè)婦孺皆知的浩大工程簡(jiǎn)稱,竟成為了iso體系證書iso認(rèn)證流程建議?現(xiàn)在的iso體系證書簡(jiǎn)直就是在比哪個(gè)的申報(bào)條件及流程更響亮,哪個(gè)的包裝更奇特,而為了銷售硬給iso三體系認(rèn)證強(qiáng)加的內(nèi)涵和概念還真讓人有點(diǎn)納悶。但這個(gè)ISO體系認(rèn)證既然成功申報(bào),就說(shuō)明符合申報(bào)程序的標(biāo)準(zhǔn)。至于消費(fèi)者是否認(rèn)同還依然是個(gè)問(wèn)號(hào)。

(七)山東:飲料質(zhì)量令人憂

市場(chǎng)分析中心從山東省質(zhì)監(jiān)局獲悉,在今年前3個(gè)月的iso三體系認(rèn)證質(zhì)量監(jiān)督抽查中,飲用純凈水質(zhì)量存在嚴(yán)重問(wèn)題,合格率僅為2
8.6%,比2003年上半年下降了1
3.5個(gè)百分點(diǎn)。

山東省質(zhì)監(jiān)局共在濟(jì)南、淄博泰安3市抽查了14家企業(yè)生產(chǎn)的14批飲用純凈水(均為1
8.9L大桶裝),合格4批,在10批不合格iso三體系認(rèn)證中,8批iso三體系認(rèn)證菌落總數(shù)超標(biāo),個(gè)別iso三體系認(rèn)證超標(biāo)十分嚴(yán)重。如淄博某飲料廠生產(chǎn)的純凈水,菌落總數(shù)檢測(cè)值為4000cfu/ml,是標(biāo)準(zhǔn)值(≤20cfu/ml)的200倍;濟(jì)南某公司生產(chǎn)的飲用純凈水,菌落總數(shù)檢測(cè)值為430cfu/ml,是標(biāo)準(zhǔn)值的2
1.5倍。

“質(zhì)量”是人們對(duì)iso三體系認(rèn)證關(guān)注的最根本點(diǎn)。但iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量總是不盡如人意。很多實(shí)力并不強(qiáng)的小企業(yè)老是在呼吁給予他們更多的生存空間,老是抱怨消費(fèi)者對(duì)他們的關(guān)注度太低。但看某些企業(yè)的實(shí)際表現(xiàn),消費(fèi)者即使有點(diǎn)熱情也被質(zhì)監(jiān)局的調(diào)查結(jié)果澆熄了。

(八)西安:蘋果汁出口增長(zhǎng)

市場(chǎng)分析中心從西安海關(guān)獲悉,陜西省蘋果汁今年1-2月份的出口價(jià)格由去年的539美元/噸上升至649美元/噸,增長(zhǎng)幅度達(dá)到20.4%。 據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1-2月份陜西省濃縮蘋果汁出口3.1萬(wàn)噸,出口總值2011萬(wàn)美元,分別比去年同期增長(zhǎng)17.1%和40.9%,繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

和天津一樣,2003年底我單位業(yè)在美國(guó)蘋果汁出口反傾銷應(yīng)訴調(diào)查中的勝訴,幫助我過(guò)蘋果汁企業(yè)進(jìn)一步打開北美市場(chǎng),而且,北美市場(chǎng)同時(shí)也首次超過(guò)歐洲,成為陜西省濃縮蘋果汁第一大市場(chǎng)。

(九)四川:桶裝水面臨“大清洗”

近日,市場(chǎng)分析中心從質(zhì)監(jiān)部門了解到,四川將對(duì)飲用水等10類食品實(shí)施無(wú)證查處,未獲得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)將不得生產(chǎn)桶裝水,沒(méi)有加貼QS標(biāo)志的桶裝水將不能上市銷售。蓉城桶裝水將面臨新一輪的洗牌,跨不過(guò)這道檻的生產(chǎn)企業(yè)將被淘汰。四川省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,實(shí)施生產(chǎn)許可證管理制度,就是為了清洗不合格的小企業(yè),進(jìn)一步規(guī)范桶裝水市場(chǎng)。

據(jù)了解,自去年年底開始申報(bào)QS認(rèn)證咨詢以來(lái),四川省已有藍(lán)光、全興、響水洞、三蘇、雪源、威巍、龍泉、五牛、可林娜、涌泉、西部圣水、尚賽、薦康等10多家罐裝水廠家申請(qǐng)進(jìn)行工廠審查,還有一些企業(yè)正在申請(qǐng)過(guò)程中。由于“水作坊”價(jià)格低廉,大型水廠在一降再降的價(jià)格戰(zhàn)中不光失去了市場(chǎng),有時(shí)為了降低生產(chǎn)成本原有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也得不到保證。這樣的情況如果繼續(xù)下去只會(huì)擾亂正在蓬勃興起的水市場(chǎng),最后的結(jié)果對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者都不利。


二、本月活躍品牌掃描

(一)養(yǎng)生堂重金掀動(dòng)純果蔬飲料市場(chǎng)

自從不久前養(yǎng)生堂在全國(guó)推出了一款100%純果蔬飲料后,目前該iso三體系認(rèn)證已經(jīng)在全國(guó)終端的開,尤其是在華東地區(qū)的浙江等地,銷售勢(shì)頭很旺。

至今為止,養(yǎng)生堂對(duì)該款iso三體系認(rèn)證在廣告等市場(chǎng)推廣方面的資金投入已經(jīng)超過(guò)2000萬(wàn)元。作為繼碳酸飲料、礦泉水、茶飲料之后興起的又一種周然營(yíng)養(yǎng)型飲料,糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,果汁飲料的增長(zhǎng)速度有望超過(guò)碳酸飲料和瓶裝水的增長(zhǎng)速度。其間的無(wú)限商機(jī)正吸引越來(lái)越多的淘金者。

目前,光是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)果汁飲料的就有50多家,比較有名的如“露露”、“匯源”等。此外,還有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的涉足,以及日本的“三得利”、澳大利亞的“金環(huán)”等洋果汁企業(yè)相繼搶灘,令這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

(二)石榴原汁飲料、石榴酒在國(guó)內(nèi)上市

北京還原堂生物工程技術(shù)有限公司便利用石榴做為原料,經(jīng)特殊的技術(shù)加工生產(chǎn)出石榴原汁飲料和石榴酒。

最新的研究表明,石榴含有豐富的維生素B
1、B2和維生素C及煙酸、鉀和植物雌激素,對(duì)人體健康十分有益。番石榴原汁的降血糖作用也早已得到科學(xué)家的認(rèn)可。本月出現(xiàn)的該款新品是國(guó)內(nèi)果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)加劇的表現(xiàn)之一,除了價(jià)格上的拼殺以外,努力開發(fā)對(duì)手沒(méi)有的iso三體系認(rèn)證也不失為搶占市場(chǎng)的一條捷徑。關(guān)鍵是iso三體系認(rèn)證是否能在眾多的iso三體系認(rèn)證中獨(dú)樹一幟。

(三)普瑞瑪成功開發(fā)無(wú)糖型蘋果醋

三門峽普瑞瑪果醋公司,近日研發(fā)出專門針對(duì)糖尿病人特殊群體無(wú)糖型蘋果醋,受到廣大糖尿病患者和愛美人士的一直推崇。

市場(chǎng)的細(xì)分必然產(chǎn)生更加富有差異性的飲料。這種蘋果醋的出爐就充分說(shuō)明了國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)還有著足夠的的發(fā)展空間、新生品牌還需要更多人來(lái)關(guān)注的投入。針對(duì)特殊人群,即使消費(fèi)人群的范圍不大,也足可以給企業(yè)一個(gè)滿意的答案。

(四)匯源“他(她)”讓飲料和音樂(lè)聯(lián)姻

日前,由匯源集團(tuán)大力推出的他(她)功能飲料正式在全國(guó)市場(chǎng)上市。為了增加iso三體系認(rèn)證的厚重感,匯源集團(tuán)專門為iso三體系認(rèn)證量身制作了符合當(dāng)下流行時(shí)尚的拉丁、爵士、街舞等幾大版本的音樂(lè)。這些音樂(lè)感染性強(qiáng)、易于傳唱,目前其中幾首樂(lè)曲已經(jīng)在部分高校風(fēng)靡開來(lái),成為人人競(jìng)相傳唱的“流行歌”。

麥當(dāng)勞的宣傳音樂(lè)“更多歡笑就在麥當(dāng)勞”已經(jīng)在小朋友間傳播開來(lái)。音樂(lè)和飲料的結(jié)合也可以產(chǎn)生巨大的爆炸力量。糖酒快訊網(wǎng)分析中心認(rèn)為,專門針對(duì)年輕消費(fèi)者的“他(她)”飲料,采用這種方式也確實(shí)能夠起到廠家想要含金量?!耙?、聽、味”的全面結(jié)合讓人無(wú)法抵擋。

(五)阿根廷“馬黛茶”搶灘中國(guó)市場(chǎng)

與探戈、足球、烤肉并稱阿根廷四大國(guó)寶的馬黛茶開始搶灘中國(guó)市場(chǎng)。阿根廷駐華使館二十八日下午幾乎“傾巢出動(dòng)”,專門在北京人民大會(huì)堂舉辦“中阿文化交流暨阿根廷馬黛茶文化中國(guó)推廣會(huì)”,為其國(guó)茶馬黛茶順利登陸茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的東方古國(guó)造勢(shì)。目前,“馬黛茶”ISO體系認(rèn)證已在中國(guó)申報(bào),該茶同時(shí)還獲得中國(guó)健康世紀(jì)行全民家庭健康工程重點(diǎn)推廣項(xiàng)目、國(guó)民體質(zhì)改善行動(dòng)推薦使用進(jìn)口健康食品認(rèn)證咨詢等。早就有專家預(yù)測(cè),中國(guó)的茶飲料將在今年唱主角。糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心相信,“馬黛茶”的加入肯定能讓中國(guó)的茶飲料市場(chǎng)煥發(fā)更大的活力。

(六)健力寶正式涉足茶飲料市場(chǎng)

近日,健力寶在廣州宣布以2億元一口氣推出冰紅茶、冰綠茶和麥香茶三大系列iso三體系認(rèn)證,正式涉足茶飲料市場(chǎng)。本次推出的三款茶飲料皆以《水滸傳》中的人物為形象代表,其中林沖代表冰綠茶,李逵代表冰紅茶,扈三娘代表麥香茶。對(duì)于“代言人”的選擇,張海表示,茶是傳統(tǒng)的飲料,但即飲型茶飲料卻是現(xiàn)代的,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代嫁接的產(chǎn)物;《水滸傳》是傳統(tǒng)名著,同時(shí)其中的主要人物又是網(wǎng)絡(luò)游戲的主要角色,各種元素嫁接在一起,便被賦予了更多想象的空間。正式涉足茶飲料市場(chǎng)從可靠渠道了解到,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)正在向茶飲料的主要企業(yè)廣泛征集意見,到5月份草案可能會(huì)出來(lái)。大約到明3月份,茶飲料的單位標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)正式出臺(tái)。也許在標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)前搶占更大市場(chǎng)為以后進(jìn)一步擴(kuò)張做準(zhǔn)備才是今年國(guó)內(nèi)飲料突然“走紅”的根本原因。


三、本月市場(chǎng)概況播報(bào)

(一)功能飲料需走下神壇

據(jù)德國(guó)魯?shù)婪颉ね柕率称饭镜母呒?jí)副總裁HolgerKirchnet預(yù)測(cè),在歐洲,功能性飲料是惟一的兩位數(shù)增長(zhǎng)的iso三體系認(rèn)證,而根據(jù)中國(guó)目前市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看,近年來(lái)的年平均增長(zhǎng)率將在
5.3%左右。也就是說(shuō),功能性飲料將是2004年飲料市場(chǎng)的亮點(diǎn)。

有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年為0.5公斤,比起全世界人均7公斤的消費(fèi)量有很大差距。在意味著巨大的發(fā)展空間的同時(shí),功能飲料要“獨(dú)立門戶”,尚有一段不短的路要走。再加上高價(jià)位也也阻礙它成為進(jìn)入百姓餐桌的主角。正式涉足茶飲料市場(chǎng)認(rèn)為,“突破價(jià)格瓶頸”是讓功能飲料之路越走越寬的唯一途徑。

(二)飲料品牌集體“變臉”

目前,飲料市場(chǎng)的包裝大同小異,iso三體系認(rèn)證的口味同質(zhì)化嚴(yán)重。各個(gè)飲料企業(yè)為了加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的籌碼,換裝、加量、提價(jià)紛紛展開,上演了一場(chǎng)“變臉”戲。

換裝 多年以來(lái)露露一直保持著原有的面貌,在飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今周,顯得有些跟不上潮流,加上仿冒iso三體系認(rèn)證的增多,露露一改往日的沉默,推出了新包裝,給人們一種清新亮麗的感覺。新裝上市后,露露的走量平穩(wěn),

加量 在換裝的同時(shí),一些飲料廠家也逐漸加大了iso三體系認(rèn)證的容量??煽诳蓸?lè)以大瓶雪碧做武器,在容量上強(qiáng)調(diào)比其他飲料多出250ml,推出了金裝
2.5Liso三體系認(rèn)證,在眾多的碳酸飲料中顯得很是大氣。農(nóng)夫果園也把容量變?yōu)?br/ class="zfiso__3c8148dd">1.5L,在超市的零售價(jià)在
7.8元/瓶左右,而其它品牌的混合果汁還沒(méi)有推出自己的大包裝iso三體系認(rèn)證。

提價(jià) 露露前段時(shí)間的小幅度提價(jià),引起了中證集團(tuán)iso認(rèn)證公司的關(guān)注。240ml裝露露的價(jià)格由
1.9元/聽上漲到了
2.0元/聽,每件的零售價(jià)格也達(dá)到了48元。價(jià)格的上漲并沒(méi)有影響人們辦理的熱情,露露的銷量仍呈上升趨勢(shì)。糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,這次提價(jià)是露露對(duì)自我品牌的一個(gè)保護(hù),一些仿冒品對(duì)露露的市場(chǎng)沖擊很大,露露價(jià)格上升之后,也能在一定程度上打擊那些侵權(quán)iso三體系認(rèn)證。

(三)茶飲料助我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)擺脫低迷

茶飲料的迅猛發(fā)展可促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為大多數(shù)人的共識(shí)。茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美單位發(fā)展最快的飲料。在臺(tái)灣和日本,茶飲料已超過(guò)碳酸飲料成為市場(chǎng)第一大飲料品種。從20世紀(jì)90年代中期旭日升集團(tuán)最早推出的冰茶,茶飲料已開始被國(guó)人認(rèn)同并接受,茶飲料正在逐步成為我國(guó)飲料業(yè)繼碳酸飲料、礦泉水和果汁之后的主流品種。相關(guān)資料顯示,近幾年我國(guó)茶飲料消費(fèi)量平均年增長(zhǎng)率達(dá)300%。

業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō),由于廣大農(nóng)村市場(chǎng)還沒(méi)有成為茶飲料的主要陣地,因而國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)的紅火現(xiàn)象并不會(huì)立即消失。即使按人均10公斤的茶飲料消費(fèi)量,我國(guó)茶飲料的市場(chǎng)容量至少為1300萬(wàn)噸。

糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,隨著茶飲料在中國(guó)市場(chǎng)銷量的快速放大和越來(lái)越多的飲料行業(yè)巨頭巨頭的加盟,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更加美好的前景。

(四)“活性維生素”:讓人歡喜讓人憂

樂(lè)百氏、娃哈哈、匯源、農(nóng)夫山泉、康師傅、統(tǒng)一等均將新一輪iso三體系認(rèn)證押在功能飲料上。

市場(chǎng)分析中心預(yù)計(jì),今年功能飲料市場(chǎng)廣告投入總費(fèi)用肯定不下5億元?!盎钚跃S生素”已成為各軟飲料廠家跟進(jìn)并熱炒的概念。糖酒快訊網(wǎng)市場(chǎng)分析中心認(rèn)為,以 “活性維生素”為主的功能飲料已經(jīng)成為2004年國(guó)內(nèi)軟飲料市場(chǎng)一大亮點(diǎn),將繼續(xù)加大。企業(yè)的贏利有望借此上升。而在今年春季糖酒會(huì)上表現(xiàn)十分突出的“功能雷同”現(xiàn)象已初現(xiàn)端倪。相似的包裝和雷同的餓功能多少讓消費(fèi)者有些膩味了。如何刺激二次甚至習(xí)慣消費(fèi),如何延續(xù)各iso三體系認(rèn)證生命周期已經(jīng)是擺在中證集團(tuán)iso認(rèn)證公司面前的一個(gè)重要課題。


四、本月最具潛力iso三體系認(rèn)證——柑橘汁

(一)柑橘汁產(chǎn)業(yè)基本情況

柑桔汁是采用柑桔類果實(shí)制取的一類果汁,因其色澤優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味與芳香宜人,是世界上最受歡迎、貿(mào)易量最大的果汁iso三體系認(rèn)證之一,大約占據(jù)了2/3的世界果汁市場(chǎng)。

(二)柑桔汁的主要消費(fèi)類型及特點(diǎn)

在美國(guó)和巴西分別建立起龐大的柑桔汁加工體系前,柑桔汁只有一種,就是即榨即飲的現(xiàn)榨果汁。這種柑桔汁風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保留全面,但受采果季節(jié)限制,不能保證周年供應(yīng),再加上榨汁操作麻煩、易污染、不耐貯運(yùn)等缺點(diǎn),已逐漸被其他類型的柑桔汁取而代之。但這種消費(fèi)方式如今在南美柑桔生產(chǎn)國(guó)仍普遍存在,在英國(guó)等家庭中也有時(shí)采用。

如今柑桔汁消費(fèi)類型主要有三種:冷凍濃縮類型(FCOJ,F(xiàn)rozen concentrated orange juice)、濃縮汁還原的冷藏類型(RECON,Refrigerated orange juice from concentrated)以及非濃縮還原的NFC(Not From Concentrated)類型。

(三)世界柑桔汁消費(fèi)的變化趨勢(shì)

多元化 美國(guó)和加拿大構(gòu)成的北美區(qū)域曾經(jīng)是世界上橙汁的唯一消費(fèi)區(qū)。受到美國(guó)橙汁消費(fèi)示范效應(yīng)的影響,以及巴西橙汁生產(chǎn)業(yè)崛起后的市場(chǎng)培育和拓展,與美國(guó)飲食習(xí)慣和文化相近,同屬經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的歐共體各國(guó),先后成為橙汁的重要消費(fèi)國(guó),構(gòu)成了與北美區(qū)不相伯仲的第二個(gè)柑桔汁消費(fèi)區(qū)域——?dú)W洲共同體區(qū)域。據(jù)1998年統(tǒng)計(jì)資料,前一區(qū)域占世界柑桔汁消費(fèi)總量的45%,其中美國(guó)41%,加拿大4%;后一區(qū)域則占47%,以英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和意大利等最為重要。隨著世界經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展,柑桔汁的消費(fèi)還在繼續(xù)向其他單位和地區(qū)發(fā)展。近年來(lái),亞洲的日本和臺(tái)灣地區(qū)柑桔汁的消費(fèi)量已逐步發(fā)展到較高水平,中國(guó)大陸、東歐和獨(dú)聯(lián)體各國(guó)等單位和地區(qū)則出現(xiàn)柑桔汁消費(fèi)不斷加速增加的跡象。

銷量增加 根據(jù)美國(guó)主要食品零售業(yè)商iso認(rèn)證公司(年銷售額超過(guò)200萬(wàn)美元)的橙汁銷售數(shù)據(jù)資料,1988-1989年度柑桔汁的銷售數(shù)量為760百萬(wàn)加侖,到1997-1998年度已增加到817百萬(wàn)加侖,增加了
7.5%;而同期的銷售金額則從2
8.3億美元增加到3
1.0億美元,增長(zhǎng)了
9.5%。在歐洲共同體,1993年零售商iso認(rèn)證公司所有柑桔汁(包括橙汁和葡萄柚汁)的銷售數(shù)量為764百萬(wàn)加侖,到1998年所有柑桔汁的銷售量已達(dá)到898百萬(wàn)加侖,增長(zhǎng)了1
7.5%。該增長(zhǎng)率超過(guò)了歐盟廣義果汁和果汁飲料1
4.3%的同期增長(zhǎng)率。

(四)我國(guó)柑橘加工業(yè)概況

中國(guó)的柑桔加工業(yè)起步晚,鮮果原料具有生產(chǎn)規(guī)模小、成本高等特點(diǎn),同時(shí)加工用燃料成本也比較高,發(fā)展?jié)饪s汁的生產(chǎn)根本不可能與巴西競(jìng)爭(zhēng)。舉一個(gè)例子即可見一斑:宜昌本地生產(chǎn)的濃縮汁的成本,竟然比運(yùn)到當(dāng)?shù)氐陌臀鱥so三體系認(rèn)證的價(jià)格還高。 NFC柑桔汁消費(fèi)的迅速發(fā)展,從理論上而言將有利于中國(guó)柑桔加工業(yè)的發(fā)展。NFC柑桔汁的加工不經(jīng)過(guò)蒸發(fā)濃縮,具有加工過(guò)程更少、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保留比較全面、銷售和消費(fèi)方便、較耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),但也有體積大、長(zhǎng)途貯運(yùn)成本高等不足。但正是其不足使得它更利于本地生產(chǎn)、就近消費(fèi)。中國(guó)柑桔加工業(yè)可以通過(guò)生產(chǎn)NFC柑桔汁避開與巴西等強(qiáng)國(guó)的正面競(jìng)爭(zhēng),依賴龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和相臨的周邊單位市場(chǎng)獲得一席之地。

(五)我國(guó)柑橘汁市場(chǎng)分析

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大。近年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,2003年中國(guó)人均GDP已經(jīng)超過(guò)1000美元,在消費(fèi)層次上步入發(fā)展型和享受型階段。隨著整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力的迅速提升以及富裕群體的出現(xiàn),柑桔汁的消費(fèi)自1998年以來(lái)已出現(xiàn)發(fā)展勢(shì)頭,在2002年更是呈井噴式發(fā)展。


1、中國(guó)目前的柑桔汁消費(fèi)尚處于初級(jí)階段,消費(fèi)的主要是濃縮汁勾兌的飲料,但根據(jù)歐美等傳統(tǒng)柑桔汁消費(fèi)區(qū)域的發(fā)展趨勢(shì),NFC柑桔汁將是今后中國(guó)柑桔汁消費(fèi)的熱點(diǎn),也將是中國(guó)柑桔加工業(yè)發(fā)展的希望所在。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人均年消費(fèi)量會(huì)由現(xiàn)在的0.1升大大提高,預(yù)計(jì)在今后10至20年內(nèi)我國(guó)人均消費(fèi)有可能接近世界人均年消費(fèi)水平,柑桔汁的年消費(fèi)量可達(dá)200至300萬(wàn)噸左右。


2、相臨的周邊單位或地區(qū)市場(chǎng)潛力非常巨大。日本、韓國(guó)、東南亞、獨(dú)聯(lián)體單位以及中國(guó)的臺(tái)灣、香港、澳門等單位或地區(qū)是新興的或潛在的柑桔汁消費(fèi)區(qū)域。這些區(qū)域在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平上比較高,有的已經(jīng)達(dá)到發(fā)達(dá)單位水平,如日本、韓國(guó)、新加坡、香港等,有的經(jīng)濟(jì)正在迅速發(fā)展,如馬來(lái)西亞、俄羅斯等,有果汁消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

這些區(qū)域在柑桔汁消費(fèi)還存在一些共同點(diǎn),如柑桔果汁的消費(fèi)尚處于新興階段,預(yù)計(jì)將有非常大的發(fā)展空間,且柑桔汁主要依靠進(jìn)口。以日本為例:日本是本地區(qū)橙汁消費(fèi)大國(guó),其在1995年的消費(fèi)量也僅為10萬(wàn)噸左右,人均消費(fèi)量接近1升,遠(yuǎn)低于同期歐美等人均約20升的消費(fèi)量,甚至低于墨西哥(人均約2升)和阿根廷(人均約3升),尚有較大的開發(fā)潛力。日本和韓國(guó)的氣候條件等不適應(yīng)甜橙的生產(chǎn),多以較耐寒的溫州蜜柑等寬皮柑桔為主,而俄羅斯等獨(dú)聯(lián)體單位則基本不生產(chǎn)柑桔。


五、下月國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)預(yù)測(cè)


1、已呈“井噴”態(tài)勢(shì)的飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將繼續(xù),國(guó)內(nèi)大小飲料企業(yè)的動(dòng)作將繼續(xù)加大,宣傳特別是面對(duì)終端的促銷活動(dòng)將愈演愈烈。


2、功能飲料概念繼續(xù)加強(qiáng),隨著iso三體系認(rèn)證的深入,消費(fèi)者對(duì)它的認(rèn)同度有望增強(qiáng)。


3、碳酸飲料熱度不及以往,企業(yè)特別是大型企業(yè)可能從健康、低糖等方面進(jìn)行新品改良。


4、果汁飲料可能向農(nóng)村滲透。目前主要在城市銷售的果汁飲料在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)加劇和市場(chǎng)縮小的形式下肯定要在農(nóng)村開辟陣地。


5、乳飲料的品牌相對(duì)單一的局面有望改變。乳業(yè)巨頭染指飲料一定是從乳飲料入手。三鹿等在糖酒會(huì)上亮相的乳飲品牌肯定會(huì)在下月在全國(guó)范圍擴(kuò)張。


6、蔬菜、菌類飲料可能會(huì)引起消費(fèi)者的普遍關(guān)注。

具體數(shù)據(jù)沒(méi)有的啊 希望能給您點(diǎn)參考

要想了解更多,請(qǐng)照參考資料.

信息安全和質(zhì)量管理體系認(rèn)證-----世標(biāo)認(rèn)證和華夏認(rèn)證哪個(gè)好?

笑傲華夏

笑傲華夏

我學(xué)得華夏認(rèn)證中心好些具有信息安全管理體系認(rèn)證資質(zhì),也有ISO9001的資質(zhì),為了方便審核及做其他工作,可以選擇華夏,也可以選擇其他同時(shí)具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、信息安全管理體系認(rèn)證資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

2022-07-13 08:05:02 305查看 9回答

北京哪些體系認(rèn)證中心比較好

tutufj

tutufj

1、總體說(shuō)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心、中質(zhì)協(xié)認(rèn)證中、中國(guó)船級(jí)社認(rèn)證有限公司比較好,權(quán)威性高;2、其他按照各領(lǐng)域具體不同,

2022-07-21 16:05:02 292查看 4回答

北京恒標(biāo)質(zhì)量認(rèn)證有限公司與中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心哪個(gè)權(quán)威性強(qiáng)?

 

 

現(xiàn)在9001沒(méi)什么區(qū)別了,花錢就行,別計(jì)較哪個(gè)權(quán)不權(quán)威了

2022-07-21 17:05:01 315查看 2回答

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