haccp和iso22000兩體系內(nèi)部審核，HACCP體系內(nèi)部審核

HACCP體系內(nèi)部審核有哪些方式？

食品安全管理體系，你那邊工作是食品行業(yè)的話還是有用的，不然怎么還有那么多人辦這個(gè)證書(shū)呢，我以前在東莞曼頓辦過(guò)ISO90001內(nèi)審員證書(shū)，他們好像也可以辦理這個(gè)證書(shū)的。

審核無(wú)非就是文件審核和現(xiàn)場(chǎng)審核兩種?？梢允褂眠^(guò)程方法進(jìn)行審核，如根據(jù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程：原輔料進(jìn)廠驗(yàn)收，加工過(guò)程，庫(kù)存過(guò)程，包裝發(fā)貨過(guò)程等等。。。查看文件和實(shí)際操作是否一致；查看現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)視測(cè)量設(shè)備是否在有效期內(nèi)；現(xiàn)場(chǎng)的記錄是否按要求填寫；是否有HACCP小組，成員是否有相應(yīng)的資質(zhì)。。。。

求助:ISO22000:2005內(nèi)部審核檢查表？

xie xie ;a是食品行業(yè)的內(nèi)審質(zhì)料!!

HACCP、ISO22000到底是什么體系？

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的中文意思是危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。是始于美國(guó)航周食品的一種控制食品安全(注:不是一般的質(zhì)量問(wèn)題)的管理方式。??這種管理方式在出口美國(guó)和歐盟的水iso三體系認(rèn)證中被要求進(jìn)行強(qiáng)制的官方驗(yàn)證;單位質(zhì)檢總局要求六類出口食品企業(yè)必須實(shí)施HACCP管理(是否通過(guò)第三方認(rèn)證咨詢，各地檢疫局有不同的理解和做法);其余的食品行業(yè)進(jìn)行HACCP認(rèn)證咨詢則是自愿的。????ISO22000是食品安全管理體系，它是以HACCP為核心，引入體系管理的模式，而制定的一套對(duì)食物鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全管理的體系標(biāo)準(zhǔn)，將HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點(diǎn))原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系。????。

辦房是為了有一定的體系保證，從而佐證穩(wěn)定的iso三體系認(rèn)證質(zhì)量；賣方主要是為了克服貿(mào)易壁壘獲取認(rèn)證咨詢，管理體系本身能幫助賣方規(guī)范管理，提高iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的中文意思是危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。是始于美國(guó)航周食品的一種控制食品安全（注：不是一般的質(zhì)量問(wèn)題）的管理方式。 這種管理方式在出口美國(guó)和歐盟的水iso三體系認(rèn)證中被要求進(jìn)行強(qiáng)制的官方驗(yàn)證；單位質(zhì)檢總局要求六類出口食品企業(yè)必須實(shí)施HACCP管理（是否通過(guò)第三方認(rèn)證咨詢，各地檢疫局有不同的理解和做法）；其余的食品行業(yè)進(jìn)行HACCP認(rèn)證咨詢則是自愿的。 ISO22000是食品安全管理體系，它是以HACCP為核心，引入體系管理的模式，而制定的一套對(duì)食物鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全管理的體系標(biāo)準(zhǔn)，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點(diǎn)）原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系。

haccp證書(shū)和iso22000一樣嗎？

都是關(guān)于食品安全的，認(rèn)證咨詢范圍與關(guān)注點(diǎn)不同 HACCP 危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)體系 GBT27341 ISO22000 食品安全管理體系 GBT22000

盡管iso22000將是一個(gè)自愿性標(biāo)準(zhǔn)，但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)各國(guó)現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合，是一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，因此專家預(yù)計(jì)，該標(biāo)準(zhǔn)一旦出臺(tái)，即會(huì)為越來(lái)越多的單位和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用，所以采用iso 22000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)也將會(huì)是我國(guó)食品企業(yè)與國(guó)際接軌的一個(gè)標(biāo)志。iso22000是一個(gè)可用于審核的標(biāo)準(zhǔn)，因此官方驗(yàn)證可考慮采用委托第二方審核和確認(rèn)第三方認(rèn)證咨詢證書(shū)的形式進(jìn)行。對(duì)于那些企業(yè)信譽(yù)度較高的食品企業(yè)，也可以采用企業(yè)通過(guò)內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實(shí)施了食品安全管理體系。 傳統(tǒng)的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終iso三體系認(rèn)證的測(cè)試等方面，通過(guò)“望、聞、切”的方法去尋找潛在的危害，而不是采取預(yù)防的方式，因此存在一定的局限性。 而在haccp管理體系原則指導(dǎo)下，食品安全被融入到iso認(rèn)證的過(guò)程中，而不是傳統(tǒng)意義上的最終iso三體系認(rèn)證檢測(cè)。因而，haccp體系能提供一種能起到預(yù)防作用的體系，并且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。企業(yè)獲得第三方食品安全管理體系認(rèn)證咨詢(haccp)，確實(shí)是希望能將規(guī)范化管理導(dǎo)入企業(yè)管理之中，通過(guò)認(rèn)證咨詢的形式，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行承諾。建議為了使您的食品安全體系更可靠，并用第三方認(rèn)證咨詢的方式驗(yàn)證您體系的有效性，早日獲得認(rèn)證咨詢不失為明智之舉。

ISO22000和HACCP有什么不同?。?/h2>

最大的區(qū)別就是ISO22000認(rèn)證咨詢適用范圍更廣，適用于食品鏈中所有類型的組織，比原有的 HACCP體系范圍要廣。其它都是原則上的要求和規(guī)范的不同，我也不是很清楚，如果你想問(wèn)明白，找專業(yè)的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)問(wèn)一問(wèn)吧，英格爾認(rèn)證咨詢就可以。

你好！iso22000是食品安全認(rèn)證咨詢，9001是質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢，haccp是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)，3者體系內(nèi)容和適用對(duì)象有相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，體系要求和控制要點(diǎn)也各不相同，所以不能說(shuō)“有了iso22000就可以不要iso9001和haccp”，希望我的回答給你帶來(lái)幫助，謝謝！

最大的區(qū)別就是ISO22000認(rèn)證咨詢適用范圍更廣，適用于食品鏈中所有類型的組織，比原有的 HACCP體系范圍要廣。其它都是原則上的要求和規(guī)范的不同，我也不是很清楚，如果你想問(wèn)明白，找專業(yè)的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)問(wèn)一問(wèn)吧，英格爾認(rèn)證咨詢就可以。